Wer mal den Wald vor lauter Bäumen nicht gesehen hat, kann sich vielleicht auch in das Gefühl versetzen, vom üppigen Grün einer fetten Wiese derart erschlagen zu sein, dass der wiedererkennende Blick auf einzelne Pflanzen unmöglich scheint. Aber wir haben da gute Medizin …

Kräuter kennenlernen, Wilde Küche am Lagerfeuer, herrliche Tage unter freiem Himmel

Ein Hauch von Knoblauch raukt sich in unser Bewusstsein – eine neue Freundin und Begleiterin ist gefunden !

Neugier und Fokus für die Pflanzenleute in einer lebendigen Gemeinschaft über mehrere Generationen !

Herbal Screening vor der Fertigstellung des Mahles – in freudiger Erwartung wie man erkennen kann !

Wenn du dich fragst was es mit Nümpels in Payerbach auf sich hat, warum winzige Wesen auf einem Staubkorn leben und eben dieses auf einer Blüte liegend auf einen hohen Berg gerettet werden muss – dann lies unbedingt weiter !

Martin hört ein Hu … ganz leise und doch ganz deutlich !

Und dieses Hu kommt von dem Staubkorn auf diesem Flattich ! (musst du sehr genau gucken!)

Martin muss die Menschen, die auf diesem Staubkorn namens Hu-Heim leben, retten und dazu trennt er alle Stängel von den Blütenköpfen!

Geschafft! Die Rettungsaktion ist gelungen! Hu-Heim nun am unerreichbar hohen Erdäpfelpüree-Berg mit Wildkräuterwiese, umrahmt von Erbsen-Tiefländern (schneebedeckt), Zwiebel-Brandschneisen und Huflattich-Wäldern!

Erbsen tragen ein Ensemble aus in Butter gebratenen Huflattich-Stängeln, gerösteten Zwiebeln und einem Veilchen. (Hör ich da was aus dem Veilchen?)

 UNSER TIPP: “HORTON HÖRT EIN HU !” – Animationsfilm/DVD

Jetzt wo die Tage immer länger werden, der Schnee schon weit zurückliegt und der Frühling Einzug gehalten hat, bist du vielleicht auch schon an Tümpeln, Lacken und kleinen Wässerchen vorbeigekommen die Faszinierendes für uns bereit halten.

Manchmal in jenen Tagen kannst du vielleicht Ähnliches sehen wie oben auf dem Foto.

Hast du eine Ahnung von wem die Eier stammen?

JA meinst du? – Dann kannst du mir auch sicher sagen was der Unterschied ist zwischen Frosch-, Kröten,- und Molcheier?

Viel Spass beim neugierigen Stöbern !!!!!

Schreib uns deine Story !!! Wir freuen uns !!!

Die neue Maulwurfspost handelt von Vampiren und der Maibärlose und einer unglaublichen Bärlauch-Jagd und auch einem Pin-up-Bären! Verwirrt?

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Eine Geschichte von der gefährlichen Jagd auf den Bären und den Lauch auch. Von der waidmännischen Zubereitung nach dem Payerbacher Reinheitsgebot und der egozentrischen Reaktion des Gourmets unter Umnebelung durch Knoblauch-Aroma.

Pirschen um den scheuen Bärlauch nicht zu verschrecken

Nach erfolgreicher Jagd nun die Zubereitung nach dem Payerbach Reinheitsgebot – Bio-Olivenöl (von Arne), Meersalz, Walnüsse und noch warmer Bärlauch

Der Mörser vollendet das Pesto, Nudeln ohe Verpackung im Wasser kochen und … ja Martin steht auf Schafkäse

Fertig – was zu sehen ist: Martins Schafkäse. Was nicht zu sehen ist – unsere Terasse

meins … meins … meins …

UND JETZT BITTEN WIR DICH UM DEIN BÄRLAUCH-REZEPT !

DANKE …. und MAHLZEIT !

Februar 2012 in Gloggnitz, Niederösterreich. Ein Winterwochenende perfekt zum Spurenlesen. Die weiße Auflage ist uns gnädig und eine Gruppe Verwegener macht sich auf den Weg, um über Abdrücke, Trittsiegel und andere Zeichen den Tieren und deren Verhalten auf die Schliche zu kommen.

Das warme Wetter ist auf unserer Seite, denn die Bewohner des Waldes zeigen sich erfreulich aktiv! Nach einer kurzen theoretischen Vermittlung des Grundhandwerkszeuges machen wir uns auf den Weg in den Wald des Eichberges – und wie erhofft kommen wir nicht wirklich weit. Mader- und Rehspuren ziehen uns den Hang hinauf, Dachs- und Mausfährten sorgen für tolle Rätsel. Die Magie ist angeknipst, wir versinken in den Spuren, in den Rätseln – der Tag vergeht wie im Flug! Ein galoppierender Fuchs präsentiert uns in der Abendsonne einen gewaltigen Abschluss – jetzt sind wir alle  brain-dead! Am Lagerfeuer erzählen wir uns unsere Geschichten des Tages und gehen müde, aber prallvoll vor Glück in die Schlafsäcke.

Auch der nächste Tag startet mit neuen Perspektiven. Bewegungsabläufe werden aktiv ausprobiert, um dem Kopf zu helfen, Gangarten und deren Spurbilder zu verinnerlichen – dass das für Lacher sorgt, ist klar! Und wieder ziehen uns die Tiere des Waldes in ihren Bann – wir drehen eine feine Runde und merken, wie sich unsere Aufmerksamkeit und Achtsamkeit schon in so kurzer Zeit verändert hat. Der Wald lebt! Er vibriert vor Leben! Überall Spuren und Geschichten! Es ist ein riesiges Buch – geschrieben vom Leben ….

Es war einmalig! Danke den TeilnehmerInnen und den Tieren!

Ein Specht – stimmt! Aber welcher denn? Ein Bunter, ein Weissrückiger oder gar ein Blutiger?

Kennst du die unterschiedlichen Spechtarten deiner Heimatwälder?

Also viel Spaß beim recherchieren! Und finde heraus, um welche Spechtart es sich hier handelt!

POSTE DEINEN TIPP !