Bärlauch Hunting Story
Die Nawishos unplugged · Pflanzenleute

Bärlauch Hunting Story

frisch aus den Payerbacher Jagdgründen

 

Eine Geschichte von der gefährlichen Jagd auf den Bären und den Lauch auch. Von der waidmännischen Zubereitung nach dem Payerbacher Reinheitsgebot und der egozentrischen Reaktion des Gourmets unter Umnebelung durch Knoblauch-Aroma.

 

 

Pirschen um den scheuen Bärlauch nicht zu verschrecken

 

 

 

 

 

Nach erfolgreicher Jagd nun die Zubereitung nach dem Payerbach Reinheitsgebot – Bio-Olivenöl (von Arne), Meersalz, Walnüsse und noch warmer Bärlauch

 

 

 

Der Mörser vollendet das Pesto, Nudeln ohe Verpackung im Wasser kochen und … ja Martin steht auf Schafkäse

 

 

 

 

 

 

Fertig – was zu sehen ist: Martins Schafkäse. Was nicht zu sehen ist – unsere Terasse

 

 

 

 

 

 

meins … meins … meins …

 

 

 

 

UND JETZT BITTEN WIR DICH UM DEIN BÄRLAUCH-REZEPT !

DANKE …. und MAHLZEIT !

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Wir haben die Erde nicht von unseren Vorfahren geerbt, wir haben sie von unseren Kindern geliehen. (Sitting Bull, Lakota-Indianer)

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